Les recettes restent fidèles à la tradition française et aux produits locaux tout en révélant le meilleur de la gastronomie internationale.
Tout est frais et fait maison sous l’œil avisé de notre chef de cuisine Mr Waltes Estil.
Notre Carte change au rythme des saisons.
Feuilletez notre carte en ligne en cliquant sur le livret ci-dessous et découvrez la formule du midi, les menus et les propositions du chef.
L’Eté à l’honneur
Comme à chaque saison, nos menus changent pour laisser place à des plats de saison.
Le Tartare de Thon Rouge, le Gravelax de Saumon à la Betterave, Nos Salades, Notre Planche à Partager, La Belle Pièce du Boucher, Notre Burger au Confite de Canard Effiloché, Notre Filet de Bar à la Provénçale, Les Gambas Poêlées Persillées, Notre Dôme Pêche Verveine Sorbet Abricot, Notre Finger Glacé à la Pécan et notre Café Gourmand s’invitent dans nos assiettes.
Découvrez sans plus attendre la nouvelle carte du restaurant La Virgule.
La Virgule vous accueille du lundi au vendredi midi et soir.
Notre Carte de Printemps
