Plateaux repas entreprises et particuliers.

17,00

La Virgule propose des plateaux repas pour professionnels (déjeuners au bureau) et pour particuliers.

Du Lundi au Vendredi Midi et Soir.

Toute commande doit être effectuée AVANT 17h pour le lendemain.

Plateau contenant entrée, plat et dessert.

A venir récupérer au sein du restaurant le midi entre 11h30 et 12h30 et le soir entre 18h et 19h.

Catégorie :

Description

Menu du 25/01/2021 

Entrée :
Rillettes de Volailles Maison, Cornichons.

Plat :
Poitrine de Porc Confites aux Epices,
Purée de Butternut.

Dessert :
Panacotta aux Fruits Rouges.

 

Menu du 26/01/2021 

Entrée :
Cheese Cake de Chèvre aux Tomates Séchées.

Plat :
Saucisses de Toulouse et Légumes Façon Garbure.

Dessert :
Flan Pâtissier Coco.

 

Menu du 27/01/2021 

Entrée :
Terrine de Chevreuil et son Chutney.

Plat :
Le Burger du Chef Pur Boeuf à la Raclette.

Dessert :
Mousse au Chocolat et Confit d’Oranges.

 

Menu du 28/01/2021 

Entrée :
Guacamole et Saumon Fumé, Effeuillée de Laitue.

Plat :
Filet de Lieu Pané, Citron Confit et Riz à la Tomate.

Dessert :
Tiramisu.

 

Menu du 29/01/2021 

Entrée :
Terrine de Saumon aux Petits Légumes, Sauce Cocktail.

Plat :
Blanquette de Veau, Pâtes.

Dessert :
Riz au Lait, Macédoine de Fruits Exotiques au Gingembre.