Plateaux repas entreprises et particuliers.

18,00

La Virgule propose des plateaux repas pour professionnels (déjeuners au bureau) et pour particuliers.

Du Lundi au Vendredi Midi.

Toute commande doit être effectuée AVANT 17h pour le lendemain.

Plateau contenant entrée, plat et dessert.

A venir récupérer au sein du restaurant le midi pour 11h30.

Catégorie :

Description

Menu du 23/01/2023

Entrée :
Ceviche de Poisson au Lait de Coco et Herbes Fraîches

Plat :
Petit Salé aux Lentilles, Saucisse de Morteau

Dessert :
Panna Cotta Coulis Poires

Menu du 24/01/2023 

Entrée :
Oeuf Mimosa à la Chair de Tourteau

Plat :
Curry d’Agneau Indien, Riz Basmati

Dessert :
Tiramisu

Menu du 25/01/2023 

Entrée :
Déclinaison de Betteraves en Verrine

Plat :
Tartare de Boeuf Asiatique, Frites

Dessert :
Eclair au Chocolat

Menu du 26/01/2023

Entrée :
Velouté de Légumes Vert Espuma d’Ail Rose

Plat :
Travers de Porc au Barbecue, Polenta au Parmesan

Dessert :
Macaron Framboise

 Menu du 27/01/2023 

Entrée :
Rouleaux de Printemps, Sauce Aigre Douce

Plat :
Ballotine de Poisson, Beurre Blanc Safranée, Purée Patate Douce.

Dessert :
Moelleux à la Châtaigne