Plateaux repas entreprises et particuliers.
19,00€
La Virgule propose des plateaux repas pour professionnels (déjeuners au bureau) et pour particuliers.
Du Lundi au Vendredi Midi.
Toute commande doit être effectuée AVANT 17h pour le lendemain.
Plateau contenant entrée, plat et dessert.
A venir récupérer au sein du restaurant le midi pour 11h30.
Description
Menu du 09/12/2024
Entrée :
Velouté de Champignons
Chantilly aux Herbes Fraîches
Plat :
Pavé se Saumon Ecrasé de Pommes de Terre à l’Ail Noir
Sauce Beurre Rouge
Dessert :
Tartare Exotique Chantilly Coco
Menu du 10/12/2024
Entrée :
Salade Périgourdine aux Chèvres
Plat :
Pluma de Cochon, Jus Romarin
Riz Créole
Dessert :
Panna Cotta Vanille et Clémentine FraÎches
Menu du 11/12/2024
Entrée :
Tartare de Thon Saveur du Sud
Plat :
Andouillette de Troye, Sauce Moutarde
Dessert :
Eclai Gananche Montée Pistache et Crémeux Chocolat
Menu du 12/12/2024
Entrée :
Crumble au Potimarron
Plat :
Araignée de Porc Sauce Barbecue
Penne au Basilic
Dessert :
Verrine Citron Sablé Breton et Meringue Suisse
Menu du 13/12/2024
Entrée :
Salade Mexicaine
Plat :
Brandade de Morue Salade Verte
Dessert :
Verrine Cheesecake et Eclat de Spéculoos